אירועים משפחתיים | בורג' בנימינה | שף מקומי
המשך

אירועים משפחתיים

מטבח שף מקומי

החאן העתיק בבורג' נבנה במאה ה-18 בימי שלטון התורכים.

בתקופה העות'מאנית החאן שימש ללינת עוברי אורח.

כיום אנו ממשיכים מסורת ארוכת שנים של הכנסת אורחים ומשלבים את ניחוח העבר עם הקידמה העכשווית.

אנו מציעים אירועים משפחתיים קטנים ואינטימיים בחדר צלבני עתיק עם אווירה מיוחדת במינה.

חוויה קולינרית אותנטית מתוצרת מקומית בניצוחו של השף יהונתן בר- בעל ניסיון עשיר במטבח, מקפיד על יצירתיות, אותנטיות והדגשת הגלם האיכותי במנות.

המנות שלנו מורכבות מחומרי גלם טריים.

בשר טרי ממרעה גולן, עוף אורגני ממשק מלמד, דגים מנחל הדן, עלים מגידול הידרופוני, ביצי חופש, שמן זית ממגל, בליווי יינות יקבי כרמל.

יחד נבנה את החגיגה המיוחדת שלכם תוך שימת לב לפרטים הקטנים והתאמה אישית.

נבחר את סגנון ההגשה, צורת הישיבה והמנות מתוך התפריט העשיר שלנו.

בורג' בנימינה - אוֹשֵׁר בְּהַזְמָנָה אִישִׁית



אזורי האירוח

הגן

טרסות של דשא רחבות ידיים על רקע מטעי האבוקדו וחאן הבורג' העתיק. קסם אמיתי.

חדר צלבני

 חדר גדול בחאן הטורקי העתיק באווירת אולם אבירים.

גלריה שקופה

 גלריית זכוכית מודרנית המשקיפה אל הגן, החאן והטרסות.

מתחת לפרגולה

 פיסת גן עדן מבודדת בגן המשקיפה אל מטעי האבוקדו והחאן העתיק.

חדר הקיסר

 חדר פרטי בחאן ההיסטורי באווירה אינטימית.

בנינו עבורכם מספר אפשרויות אירוח מנצחות

בוהריים טורקי

ארוחת בוהריים משפחתית עשירה בהגשה למרכז השולחן. סלטים לחמים וממרחים, מנות עיקריות, תוספות ליד, שתייה קלה, שתייה חמה וקינוחים.

עד 30 אורחים בחאן העתיק או באחד ממתחמי הגן.

280 ₪ לאורח.

בוהריים איכרים

ארוחת בוהריים עשירה בהגשה עצמית פתוח שופע כל טוב. מגוון מנות של בוקר וצהריים תוצרת מקומית, סלטים, לחמים ותוספות ליד, שתייה קלה, שתייה חמה וקינוחים.

עד 70 אורחים בחאן העתיק, מעל 70 אורחים באחד ממתחמי הגן

280 ₪ לאורח.

בוקר אנגלי

ארוחת בוקר עשירה בהגשה עצמית. מנה עיקרית וסלט לבחירה, לחמים וממרחים ביתיים, כוסות בריאות, מאפים מתוקים ומלוחים, מיצים טבעיים קפה ותה בגן.

עד 70 אורחים בחאן העתיק, מעל 70 אורחים באחד ממתחמי הגן

180 ₪ לאורח.

הערב של צ'ארלס

חגיגת אוכל איכותי מקומי. מזנוני אוכל עשירים בהגשה עצמית , שתייה קלה, שתייה חמה וקינוחים.

בחאן העתיק  40 עד 70 אורחים,בגן עד 150 אורחים.

380 ₪ לאורח.

מסיבת ריקודים

 דוכני אוכל עשירים בהגשה עצמית. מסיבת ריקודים מדליקה אל תוך הלילה. שתייה קלה, שתייה חמה וקינוחים.

 בחאן העתיק עד 100 אורחים, בגן עד 150 אורחים

360 ₪ לאורח.

ערב צלבני

ארוחת ערב יוקרתית בהגשה למרכז השולחן,. חגיגת בשר מקומי ממרעה גולן מלווה במבחר סלטים מהקטיף המקומי, קינוחים מפנקים, שתייה קלה ושתייה חמה.

הגשה לשולחן עד 50 אורחים בחדר הצלבני בחאן העתיק

450 ₪ לאורח.

חפלת הסולטן

חפלה בחדר הצלבני מהערב עד הלילה. מנות ביס מדויקות מוגשות לחוגגים במהלך כל הערב, חטיפים וקינוחים, שתייה קלה ושתייה חמה.

עד 100 מוזמנים, 450 ₪ לאורח.




האירוח כולל

אירוח בחדר פרטי במבנה העתיק או בטראסה בגן

תפריט בהתאמה אישית

שתייה קלה, שתייה חמה

מלצרים אישיים, מנהל אירוע.

ברשותנו מגוון אפשרויות הושבה וריהוט שיתאימו לכל אירוע.

מקרן, מסך, מיקרופון ורמקולים- 750 ₪

אלכוהול ויינות יתומחרו בהתאמה לדרישת הלקוח.

התאמות אישיות לתפריטים יתומחרו בנפרד.

המקום מונגש לנכים, חנייה מסודרת, שירותים מסודרים.

השמעת מוזיקה ו/או אומן- תשלום זכויות יוצרים באחריות המזמין.

קיום האירוע מותנה בכפוף למגבלות והנחיות משרד הבריאות.

עלויות נוספות לקיום האירוע עקב דרישות משרד הבריאות יחולו על המזמין.